Proceder con un buen cuchillo jamonero, bien afilado y que no sea de los comprados en los Todo a 100, a cortar el mayor número posible de lonchas del menor grosor posible. Procurar no eliminar las vetas de grasa que se intercalan con la carne.
Se pueden poner en un plato y acompañar con pan untado de aceite y tomate, y opcionalmente de un buen vino tinto o una cantidad considerable de cerveza fresquita.
lunes, 21 de julio de 2008
miércoles, 16 de julio de 2008
Un mes después ....
Tomando el fresquito por la tarde
¡Vaya sonrisa!
Besitos para papá
Y con mamá, donde más a gusto estoy
Que bien me sienta el baño
A ver un poquito la tele, y luego descansar
Papá¡¡¡, que ya me tienes harta con tanta foto
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